15 MIN / FÁCIL
Un bocado excepcional típico de Burgos y La Rioja
1
Tostar ligeramente las rebanadas de pan.
2
En una sarten sofreír los pimientos rojos con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra.
3
En esa misma sarten sofreir brevemente las rodajas de chorizo vuelta y vuelta.
4
Y después freír los huevos de codorniz.
5
Montar el pincho y comer inmediatamente.
