LA FAMILIA
ORTIZ

Una historia de dedicación y
superación de varias generaciones

HISTOIRE

DEPUIS 1915…

Notre famille fabrique des saucisses traditionnelles depuis plus de 100 ans à Baños de Río Tobía, un petit village axé sur la production artisanale de saucisses chorizo traditionnelles de Rioja.

Nous sommes à La Rioja, une terre connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins, mais où de nombreux autres produits de consommation se distinguent également. Surtout les légumes et les saucisses traditionnelles dérivées du porc, qui font partie de la culture de cette région.

Depuis Embutidos Ortiz, nous voulons transmettre toute cette culture et toute cette tradition au goût de nos produits, dont beaucoup (chorizo, salchichón, chistorra) conservent la recette naturelle utilisée par notre arrière-grand-père Pedro, notre grand-père Faustino et notre père Domingo.

HISTOIRE

…JUSQU’À AUJOURD’HUI

Notre mission est de continuer avec les mêmes valeurs qu’ils nous ont transmises : professionnalisme, simplicité et bon travail.

Embutidos Ortiz a été l’une des premières petites entreprises de La Rioja à obtenir des permis d’exportation de saucisses de Rioja vers des pays tels que le Japon, l’Argentine, le Chili, le Brésil et la Nouvelle-Zélande. Aujourd’hui, nous sommes présents dans plus de 25 pays du monde entier.

« LA FAMILLE ORTIZ : UN EMBLÈME DE SAVEUR AVEC LA TRADITION ».

ENGAGEMENT

INGRÉDIENTS NATURELS

Chez Embutidos Ortiz, nous utilisons les meilleures matières premières, ce qui permet à nos saucisses de se distinguer par leur saveur traditionnelle,

Tous nos produits sont sans gluten. Notre gamme Más Natural est exempte d’allergènes et nous utilisons également des ingrédients naturels dans notre gamme 100% Natural, qui est exempte d’allergènes et d’additifs.

Le chorizo, qui est notre principale spécialité, ne contient aucun colorant artificiel. Sa couleur rouge intense est directement fournie par le paprika de La Vera, le meilleur d’Espagne.

NOTRE GAMME EST DIVISÉE EN:

  • SAUCISSON: Saucisson traditionnel acheté entier. Idéal à l’apéritif et pour les sandwichs des enfants.
  • EN TRANCHES: Le même produit que le produit séché, mais présenté en tranches dans un emballage spécial qui conserve sa fraîcheur et sa saveur. C’est le moyen le plus simple d’essayer les produits Ortiz.
  • BARBACOA: le produit vedette d’Embutidos Ortiz aujourd’hui. Nous le fabriquons depuis plus de 25 ans et c’est le produit idéal à déguster entre amis. Très facile à préparer.